신주쿠 하카다텐진(博多天神) 돈코츠라멘
예전 일본인의 소개로 알게된 하카다 돈코츠라멘.
라멘에 광적인 사람(매니아)이라면 돈코츠 라멘을 싫어하는 사람은 거의 없을것입니다.
본인도 일본에 거주하며 라멘조리를 해봤지만,
이처럼 맛있는 라멘은 먹어본적이 없습니다.
단~!
개인의 입맛은 다르므로 무조건 이글을 읽고 라멘을 드시진 마십시오.
일본의 라멘은 거의 공통적으로 돼지고기로 육수를 냅니다.
그중의 으뜸라멘이 돈코츠라멘이라고 하더군요.
라멘의 가격은 500엔 물론 더 비싼것도 있지만 기본 500엔짜리 라멘을 드시는것을 추천합니다.
아래는 기본 500엔짜리 라멘입니다.
드시는 방법은 테이블위의 후추가루, 깨, 마늘, 매운야채가 있습니다.
아래의 집게가 들어있는 투명한통이 그 매운야채입니다.
조금만 넣으라고 하는데 한국사람은 듬뿍넣어도 무방할듯 하군요
위의것들을 입맛에 맛게 넣고 라멘을 드시면 됩니다.
여기서 중요한점~!
라멘집 앞에는 하카다텐진라멘집의 체인점 지도가 있는 조그만 종이가 있습니다.
그것을 가지고 들어가면 면을 한번 더 먹을수가 있습니다.
쉽게말해 두그릇 드시는꼴이 됩니다.
아래의 사진은 가부키쵸 지점의 입구입니다.
가부키쵸 지점 가는방법은 신주쿠 동쪽출구로 나와 가부키쵸방면으로 가시면
가부키쵸1번가 라는 빨간 대문같은것이 보입니다.
그곳을 지나 2-30미터만 가면 왼쪽에 위와같이 허름한 라멘집이 보입니다.
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걸니찌 2009/03/20 15:46 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
오.. 좋은 정보 네요.
국물이 뽀얀게 설렁탕이랑 비슷한 맛인가요?^^;;
곰국정도로 보시면 되겠는데 약간 다르죠..전 그냥 몸보신 한다 생각하고 먹습니다^^
아사코 2009/05/27 15:31 댓글주소 수정/삭제 댓글쓰기
혹시나 했는데 제가 다녀온 그곳이군요^^
이름이 기억안났었는데, 사진을 보니 맞네요 ㅎㅎ
신주쿠에서 배회하다가 배고파서 들어갔는데 맛있었어요!!!ㅎㅎ